Santa Caterina Chianti Classico DOCG Gran Selezione Size:750ml Toscana IGT

Toscana IGT

I vigneti si trovano a un’altitudine compresa tra 400 e 600 metri s

i vini svolgono la fermentazione malolattica in acciaio a cui segue un periodo di circa 18 mesi in barriques di rovere francese

il vino svolge la fermentazione malolattica in acciaio

Santa Caterina Chianti Classico DOCG Gran Selezione Size:750ml Toscana IGTIl Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina prende il nome da un vigneto di quattro ettari, esposto a sud e situato tra i a 500 e 600 metri di altitudine. Questo terreno ricco di Galestro e il clima favorevole contribuiscono alla qualit eccezionale delle uve Sangiovese coltivate. Le uve vengono vinificate in purezza, con un affinamento accurato che prevede l'uso moderato del legno. Al momento della raccolta, le uve sono selezionate e fermentate