Cochinita Pibil (servierfertig) 425g frischen Agavennote
$13.90
Description
frischen Agavennote
Nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen konsumieren
leicht nussiges Aroma und eine moderate Schärfe (1
Kreuzkümmel
Cochinita Pibil (servierfertig) 425g frischen AgavennoteCochinita Pibil ist ein traditionelles Gericht aus Yucatn, Mexiko. Es besteht aus Schweinefleisch, das in Achiote, Bitterorangensaft und Gewrzen mariniert, in Bananenblttern eingewickelt und langsam gegart wird. Der Geschmack ist intensiv und leicht zitrusartig, mit einer zarten und saftigen Konsistenz. Es wird meist in Tacos, Tortas oder Panuchos serviert und mit eingelegten roten Zwiebeln und scharfer Soe begleitet.
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