Shafer Vineyards Hillside Select 2012 Montecorneo 570 Pfirsich und grünem Apfel

Pfirsich und grünem Apfel

etwa Rinderfilet mit Pilzjus oder geschmorte Lammkeule mit Rosmarin

Die Erträge werden im Weinberg konsequent niedrig gehalten

Die Herkunft aus Trentino-Alto Adige prägt den Stil dieses Pinot Noir entscheidend: alpine Höhenlagen

Shafer Vineyards Hillside Select 2012 Montecorneo 570 Pfirsich und grünem ApfelShafer Hillside Select 2012 ist eine der ganz groen Napa Ikonen ein Wein, der auf der Bucket List jedes Cabernet Liebhabers stehen sollte. Ausschlielich aus Cabernet Sauvignon von steilen Hanglagen rund um das Weingut gewonnen, verkrpert er die Essenz des Stags Leap District in seiner konzentriertesten Form. Hillside Select war der Wein, mit dem bei Shafer alles begann, und er gehrt seit Jahrzehnten unangefochten zur absoluten Spitze in Napa Valley.