Hacienda Monasterio 2022 Domaine Scea Kreydenweiss Emmanuelle et Marc Vignerons à Manduel 30129 Eine kurze Belüftung – 30

Eine kurze Belüftung – 30 bis 60 Minuten im Dekanter oder im größeren Burgunderglas – hilft

Der Boden besteht aus blauem Mergel

Spontangärung und ein schonender Ausbau in großen Holzfudern betonen Herkunft und Textur

authentischen Weinen zum Ausdruck zu bringen

Hacienda Monasterio 2022 Domaine Scea Kreydenweiss Emmanuelle et Marc Vignerons à Manduel 30129 Eine kurze Belüftung – 30Hacienda Monasterio 2022 ist ein Musterbeispiel fr modernen Ribera del Duero: kraftvoll, aber niemals schwer, konzentriert und doch erstaunlich fein. Die Cuve zeigt eine beeindruckende Balance aus tiefer Frucht, khler Mineralitt und sehr gut eingebundenem Holz ein Wein, der Charakter und Eleganz gleichermaen in sich vereint. Entstanden ist er aus der Zusammenarbeit des dnischen Starnologen Peter Sisseck (Pingus) und Kellermeister Carlos de la Fuente,