Amarone della Valpolicella classico DOCG, Zenato Waadt welcher an reife Früchte

welcher an reife Früchte

gut eingebundene Tannine

Vinifikation / Ausbau: Schonende Maischegärung mit langer Standzeit

Cabernet Mitos (Blaufränkisch x Teinturier du Cher)

Amarone della Valpolicella classico DOCG, Zenato Waadt welcher an reife FrüchteBrillantes Granatrot; zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen; im Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina Genussphase: bereits genussreif, 10 20 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Vinifikation Ausbau: Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung.