2010 L'Ubac Silvaner Foodpairing: Carpaccio von Steinpilzen mit
$68.00
Description
Foodpairing: Carpaccio von Steinpilzen mit Haselnussöl
Rote Beeren
sehr betörenden
etwas Blütenhonig
2010 L'Ubac Silvaner Foodpairing: Carpaccio von Steinpilzen mitDas sagt Norbert: Die Weingrten des Roussillons, die sich alle vom Mittelmeer bis in das Land um Perpignan erstecken, Frankreichs letzter befestigter Stadt, vor der spanischen Grenze. Mittleres Karmingranat, zart unterackert, breite Randaufhellung. Mit feiner Kruterwrze, unterlegtes rotes Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Wild, schwarzer Pfeffer, facettenreiches Bouquet, dezente florale Noten. Komplex saftige Textur, reife Kirschen, gut integrierte
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