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Dank seiner kurzen Klinge bietet es eine hervorragende Kontrolle und ermöglicht präzises Filetieren

Schneiden Sie immer von sich weg

Das Bunka ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser

Als sie mit der Herstellung von Higonokami begannen

Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 170mm Sale Dank seiner kurzen Klinge bietetSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.