Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm Nashiji Washi auch bekannt als "Petty Knife"

auch bekannt als "Petty Knife"

natürlichen antibakteriellen Eigenschaften und seinen angenehmen Duft bekannt ist

wird es heutzutage auch in Haushalten verwendet

Klingenlänge: 180mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 210mm Nashiji Washi auch bekannt als "Petty Knife"Das Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder