benevento falanghina igt 2024 pietracupa W27-sconto30 Nach der malolaktischen Gärung ruht

Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein ein Jahr lang in 500-Liter-Eichenfässern und anschließend 8/10 Monate lang im großen Brunnenhof-Eichenfass

Ottimo per accompagnare la tagliata di manzo con salsa tartufata e scaglie di grana

moka e liquirizia

der reich an Früchten ist

benevento falanghina igt 2024 pietracupa W27-sconto30 Nach der malolaktischen Gärung ruhtAlla vista regala un bel giallo paglierino, luminoso e limpido. Il naso impostato su bei sentori floreali e fruttati, che richiamano in particolare lananas e la frutta tropicale in genere. Lassaggio sorretto da una bella spalla acida e impreziosito da unottima mineralit. Lunga la persistenza. Nelle terre di Campania, e anche nellarea di Benevento, tra le pi importanti variet vitate a bacca bianca incontriamo la falanghina, da cui nascono alcuni dei