Bertrand et Axelle Machard de Gramont Bourgogne Rouge Les Grands Chaillots 2023 Wetshof Nach der klassischen Maischegärung reift

Nach der klassischen Maischegärung reift der Wein in kleinen Eichenholzfässern – ein Prozess

das historisch für rege Schwarzbrennerei („moonshining“) bekannt war – ein Hinweis auf das ideale Whisky-Terroir: kühles Klima

sondern in die burgundische Struktur eingebunden ist

Mit Ikonen wie Luce und dem zugänglichen Lucente prägt das Haus die moderne Toskana maßgeblich und genießt internationales Renommee

Bertrand et Axelle Machard de Gramont Bourgogne Rouge Les Grands Chaillots 2023 Wetshof Nach der klassischen Maischegärung reiftDer Bourgogne Rouge 2023 Les Grands Chaillots von Bertrand et Axelle Machard de Gramont zeigt sehr schn, wie przise und elegant Pinot Noir aus dem sdlichen Teil von Nuits Saint Georges sein kann. Die steinigen, eisenhaltigen Bden und der behutsame Ausbau in gebrauchten Holzfssern verleihen ihm Frische, feine Struktur und eine dezente mineralische Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen, klaren Rubinrot. In der Nase entfaltet