Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Chokin perfekt für feine Aufgaben wie

perfekt für feine Aufgaben wie das Schneiden von Meeresfrüchten oder Gemüse

bekannt als KIOMOTE

Größe: 210mm x 75mm x 25mm

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Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Chokin perfekt für feine Aufgaben wieMessername: Yanagi Kiritsuke Material: Blue Steel #1 Aogami No. 1 Finish: Poliert Griff: Oktagonaler Griff aus Bffelhorn und Ebenholz Klingentyp: Einfache Fase Klingenlnge: 270mm Herkunft: Die Stadt Sakai in der Prfektur Osaka Das Yanagi ist ein langes Tranchiermesser, das entwickelt wurde, um dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in seiner Fhigkeit, in langen, ununterbrochenen Zgen