DWF Wagyu Entrecote Dry-Aged Gewicht:264g aromatisches Ergebnis
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Description
aromatisches Ergebnis
Hier kann sich der Beschenkte selbst aussuchen
In Deutschland weit verbreitet als „Haxn“ lässt der Beefhammer die Haxe des Rindes das Herz der Grillszene höherschlagen
Während der Trockenreifung im Dry-Ager verdichtet sich der charakteristische Wagyu-Geschmack zu einer intensiven
DWF Wagyu Entrecote Dry-Aged Gewicht:264g aromatisches ErgebnisBeschreibung: Krftig im Geschmack und fein marmoriert. Durch die Trockenreifung im Dry Ager entwickelt das Wagyu Entrecte ein intensives, nussig buttriges Aroma und bleibt auergewhnlich zart und saftig.
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