Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Domaine Antoine Olivier 75 Hektar großen Weinberg

75 Hektar großen Weinberg

Jod und Seetang

Im Anschluss erfolgt eine schonende Pressung und eine langsame

roter Kirsche und erdiger Trüffelnote

Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Domaine Antoine Olivier 75 Hektar großen WeinbergDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille