X Leiterdamast 2,1mm Jagdmesser Mit einem ausgewogenen Gewicht von

Mit einem ausgewogenen Gewicht von 230 Gramm und einer Gesamtlänge von 31 cm bietet dieses Santoku optimale Kontrolle und Handhabung

Mit einer Klingenbreite von 3

die Gemüse mit Präzision und Stil verarbeiten

Gesamtlänge: 27 cm

X Leiterdamast 2,1mm Jagdmesser Mit einem ausgewogenen Gewicht vonhandgeschmiedeter Leiterdamast aus sterreich (sie bekommen genau das Stck wie auf dem Foto abgebildet) Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) Mae: siehe Bild___Nach dem Feuerschweissen und Schmieden wurde der Damastwie folgt behandelt: 2x Normalisiert4x auf feines Korn geglht1x Weichgeglht ("Divorced eutectoid transformation" nach Dr. Verhoeven)Durch diese Wrmebehandlung erhlt der Damast ein sehr feines Gefge!