Isole e Olena Cabernet Sauvignon 2013 U. Martin GmbH – 67599 Gundheim spontane Vergärung und ein mehrjähriger

spontane Vergärung und ein mehrjähriger Ausbau in großen Eichenfässern

In der Nase entfaltet sich eine anmutige Symbiose aus Holznoten und leichter rauchiger Würze

Besonders schön ist er zu gebratener Perlhuhnbrust

und jede Parzelle wird selektiv gelesen

Isole e Olena Cabernet Sauvignon 2013 U. Martin GmbH – 67599 Gundheim spontane Vergärung und ein mehrjährigerIsole e Olena Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2013 ist ein rarer, hochbewerteter Toskana Cabernet (96 Punkte), der mit beeindruckender Finesse und prziser Frische aus einem khleren Jahrgang glnzt. Seidig feinkrnige Tannine, gedeckte Kraft und eine ausdrucksstarke, khle Aromatik machen ihn zu einer Referenz fr sortenreinen Cabernet aus der Toskana. Seit Jahrzehnten zhlt die Collezione Privata zu den mageblichen toskanischen Cabernet Abfllungen