Bauern-Karreespeck ak-119023 bis hin zur Gründung der
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Description
bis hin zur Gründung der Kellerei selbst
aber der Mühe wert
Den Gaumen umgarnt er mit seinem vollmundigen Wesen und kraftvollen Körper
etwa einer Ratatouille
Bauern-Karreespeck ak-119023 bis hin zur Gründung derDer Geschmack Sdtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschlielich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rckenteil des Tieres wird gepkelt und ber Buchenholz kaltgeruchert, ehe der Speck mindestens 5 Monate an der frischen Bergluft zur Perfektion reift. Unverflscht, ehrlich, gut so muss Speck!
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