Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 210mm Finish:Damast Dieses professionelle Menkiri-Nudelmesser ist mit
$125.00
Description
Dieses professionelle Menkiri-Nudelmesser ist mit einem polierten Magnolienholzgriff und einer 300mm langen Molybdänlegierungsklinge für überlegene Stärke und Stabilität gefertigt
Spitzenlänge: 180 mm / 7
die eine Möglichkeit suchen
während die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung gewährleistet
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 210mm Finish:Damast Dieses professionelle Menkiri-Nudelmesser ist mitDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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