HIMBEERGEIST Größe:0.5L Nägelesbirne

Nägelesbirne

In der Nase erinnert der Gelbe Fels an Heublumen an einem Sommertag kurz vor der Ernte

Erst wenn der Reifeprozess  vollständig abgeschlossen ist

bis sie ihre goldgelbe Farbe erreicht haben

HIMBEERGEIST Größe:0.5L NägelesbirneFr unseren Himbeergeist verwenden wir frisch geerntete vollreife Himbeeren, die sofort mit feinem hochwertigem Alkoholt bergossen werden und dann im Fass ruhen drfen, bis sich Alkohol und das Aroma der Frchte verbunden haben. Der Brennmeister whlt dann den richtigen Zeitpunkt, wenn der sogenannte Ansatz gebrannt werden kann. So geht er sicher, dass die intensiven Aromen der Himbeeren im Geist vollstndig eingefangen wurden. Nach dem Brennen muss der