2018 Siós Reserva Brut Blanc de Noirs, D.O. Costers del Segre Hewitson verwendet werden

verwendet werden

wilden Blaubeeren und schwarzem Johannisbeerlikör mit Nuancen von Bleistiftspänen

Der Wein reift 20 Monate in französischen Eichenfässern und durchläuft die malolaktische Gärung

Grauburgunder aus den besten Lagen auf leichtem Boden und bei guter Sonneneinstrahlung können reichhaltige

2018 Siós Reserva Brut Blanc de Noirs, D.O. Costers del Segre Hewitson verwendet werdenCremiger Schaumwein mit feiner anhaltender Perlage. Frischer, reichhaltiger und fruchtiger Geschmack mit beeindruckender Struktur. Klassische Noten von Steinobst mit Blumen und Honig im Unterton. Riecht auch nach Eiche, Brot, Toast und Vanille. Die Trauben werden sorgfltig vom Feld Pla de Mol ausgewhlt, von Hand geerntet und mehrere Tage lang gekhlt aufbewahrt, bis sie eine Temperatur von 4 Grad erreichen. Anschlieend werden sie sanft gepresst. Ein