salento vermentino igp timo 2025 san marzano W14-15-sconto30 Creato dal talento Jean-Marc Lafage

Creato dal talento Jean-Marc Lafage per lo Château Saint-Roch

Da accompagnare con un risotto ai gamberi e limone

mela gialla

equilibrato da tannini fini e freschezza nel finale

salento vermentino igp timo 2025 san marzano W14-15-sconto30 Creato dal talento Jean-Marc LafageGiallo paglierino. Spiccano profumi di fiori bianchi, tocchi di agrumi e di macchia mediterranea; in bocca fresco, secco, leggermente sapido. Il Vermentino realizzato da Cantine San Marzano deriva da uve coltivate nel Salento brindisino, a poca distanza dal mare, in un'area caratterizzata da un terreno ricco di sabbie. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane, preservando al meglio il bouquet e il profilo