2015 Freisinn zwei Gewürztraminer Cuvée Mineralität: kalkig und dezent erdig
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Description
Mineralität: kalkig und dezent erdig
die die Nase geweckt hat
Struktur: trocken
Die Revue du Vin de France (bedeutendste Weinfachzeitschrift Frankreichs) schreibt folgendes: Verführerische Frucht
2015 Freisinn zwei Gewürztraminer Cuvée Mineralität: kalkig und dezent erdigDas sagt Norbert: Nachhaltiger Anbau, Ertragsreduktion durch Grnlese, selektive mehrmalige Handlese von reifen, gesunden Trauben. Der erste Teil wurde zwei Wochen in Maische vergoren, der zweite Teil drei bis vier Wochen, bis der Zucker komplett vergoren ist. 60% des Weines wurden in gebrauchten Barriques ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Fruchtiges Bouquet mit sehr reifen Aromen von Apfel und Pfirsich, frisch fruchtiger Geschmack mit animierender
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