Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-trockengemuese leichtfüssig
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Description
leichtfüssig
Mousse und Gebäcke oder verleiht Saucen für herzhaftige Gerichte eine spezielle Nuance
So behält das Fleisch bestens geeignet seinen Saft
-Jean-de-Luz
Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-trockengemuese leichtfüssigAufgrund langes Rsten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren markanten Mandelgeschmack und ihre prgnanten Karamelnoten. Vorzglich zum Fllen von Schokoladen oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.
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