Renato Keber Collio Friulano Zegla Riserva 2016 Château L'Evangile

Renato Keber Collio Friulano Zegla Riserva 2016 Château L'EvangileDer Renato Keber Collio Friulano Zegla Riserva 2016 ist ein Paradebeispiel fr typischen Friulano aus dem angesehenen Gebiet Collio in Friaul. Diese Riserva spiegelt die Philosophie des legendren Winzers wider: authentisch, terroirgeprgt und bewusst handwerklich vinifiziert. Seine Einzigartigkeit zeigt sich in der meisterhaften Betonung der mineralischen "Ponka" Bden, die der Wein mit jedem Schluck offenbart. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich

die den Stil im Keller formen

ergänzt mit würzigen Noten von Pfeffer

Marsanne und Roussanne sind hier die klassischen Rebsorten und profitieren von einem trockenen Klima mit genügend Sonne

aromatischem Apfel und feinen Brioche-Noten

mit ziemlich warmen Gärungen und Reifung in neuen Fässern (von Tonnellerie Radoux) in einem Keller

Pichon Comtesse de Lalande gehört zu den bekanntesten Namen in Pauillac und steht für einen Stil

dichten Purpurfarbe

Alle Felder der Organisation werden biologisch angebaut und die Schlösser beteiligen sich aktiv an der Förderung einer nachhaltigen Entwicklung in den lokalen Gebieten

fein gearbeitetes Tannin und jene noble Zurückhaltung

Das Weingut Domaine des Amiel ist in der Weinregion Languedoc verwurzelt und wird von den Amiel Brüdern betrieben

kurz gebraten und mit einer Pfeffersauce serviert

was für eine exzellente Säurebalance und ausgeprägte Aromatik sorgt