Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg Alc.41.2% biologischen Küchenkräutern (Rosmarin

biologischen Küchenkräutern (Rosmarin

Torten und Desserts

duftend würzig in Geschmacksprofil und Duft

Es lässt sich hervorragend mit Wasser emulgieren und passt bestens zu Saucen und Pasta

Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg Alc.41.2% biologischen Küchenkräutern (RosmarinEIN KLASSIKER Krftiger und eleganter Schokoladengeschmack mit uerst feinem, bitterem und leicht suerlichem Aroma. Diese Couverture ist zum berziehen von Pralinen, als Fllung fr Schokoladenwaren oder zur Eisherstellung einsetzbar. Sie besteht aus 61% Kakao, 38,5% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 38,5%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich