Valpolicella Classico Il Pigaro DOC Paladin

Valpolicella Classico Il Pigaro DOC PaladinGrung in Edelstahltanks und anschlieende Reifung in Edelstahltanks fr 6 Monate. Mit seiner purpurroten Farbe verstrmt es ein ausgeprgtes Aroma von roten Frchten, Kirschen und Trauben. Geeignet fr viele Anlsse, von herzhaften bis hin zu einfachsten Gerichten. Passt hervorragend zu hellem Fleisch und Kse, berbackenen Nudeln und Vorspeisen mit Fleischsaucen, Appetithppchen aus Wurstwaren und jungem Kse. Restzucker 3,8 g L

abgerundet durch Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer im Abgang

er passt gut zu Vorspeisen

bei denen es sich bei einem von Jahr zu Jahr geänderten Prozentsatz um neue Fässer handelt

Wein der Könige

mit Anklängen von getrockneten Blüten

um den „INCASTRO ROSA“ (wörtlich „Rosé-Joint“) herzustellen

Aroma von roten Beeren und leichter Kaffeenote

Die frischen Peperoncini werden in Olivenöl eingelegt

auf halbem Weg zwischen Meer und Bergen

Kräftig rubinrote Farbe

Das Ergebnis umfangreicher Studien und kontinuierlicher Forschung vereint er Intensität und entschlossenen Charakter mit einem hohen Anteil Robusta und beweist

März 2025