Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 30 g sub-suess-und-dessertweine Dessertgerichte

Dessertgerichte

Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes

Franz Keller´s Traubenkernöl ist reichlichfältig einsetzbar verwendbar

Aus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten wird Gummi Arabicum gewonnen

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 30 g sub-suess-und-dessertweine DessertgerichteSpeziell runde und schne Trffel (Tuber Melanosporum) mit einem beraus hervorragenden Reifegrad. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Lassen sich wie frisch wirkende Trffel eingesetzt werden; in kompakte Stcke schneiden oder hobeln. Bestens passend zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.