2018 Blanc de Blancs "Hommage à Gaston Burtin" Maison Burtin Champagne 0,75l Brutocao Family Vineyards

2018 Blanc de Blancs "Hommage à Gaston Burtin" Maison Burtin Champagne 0,75l Brutocao Family VineyardsDer 2018 Blanc de Blancs Hommage Gaston Burtin von Maison Burtin ist ein prziser, eleganter Champagner, der ausschlielich aus Chardonnay gewonnen wird und die klare Handschrift eines groen Blanc de Blancs trgt. Seine Herkunft aus 20 ausgewhlten Drfern der Champagne, darunter Szanne und mehrere Premier Cru Lagen, verleiht ihm Tiefe, Finesse und eine bemerkenswerte Mineralitt. Als Hommage an den Grnder verbindet er historische Identitt mit modernem

Nach dem Pressen wird der Wein mit der Naturhefe in französischen Fässern vergoren und anschließend auch in diesen gelagert

unterstützt durch subtile mineralische Noten

Handlese in selektiven Durchgängen

Der Mix aus Kalkstein

Der Bachelet-Ramonet Bourgogne Blanc 2023 zeigt eindrucksvoll

Wer es besonders französisch mag

zum Beispiel Hirschragout oder Entenkeule

rötlicher Kalkstein mit oolithischen oder pisolithischen Streifen

berühmt für ihre harmonischen

Unterholz) weiter verfeinern werden

dieser Reposado kann problemlos einige Jahre in der Flasche reifen

konsequent arbeitenden Team weitergeführt