Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Auslese A P #10 2003 Château Petrus

Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Auslese A P #10 2003 Château PetrusEin groer Mosel Klassiker in reifer Perfektion: Die Graacher Domprobst Riesling Auslese A. P. #10 aus 2003 vom Kultweingut Willi Schaefer verbindet ppige Jahrgangsreife mit der khlen, schieferwrzigen Przision ihres berhmten Lagensitzes. Die A. P. Nummer verweist auf eine streng selektierte Partie ein kleines, besonders charaktervolles Los mit eigenstndigem Ausdruck. Graacher Domprobst zhlt seit jeher zu den Spitzenlagen der Mosel; Auslesen von Willi

Hagebutte und Blutorange

statt den Wein mit zu viel Kellertechnik zu überdecken

weil die Reben so konzentriertere

dazu eine rauchige

doch auf dem Höhepunkt zwischen 2026 und 2045+

ohne Schwäche zu suchen

kraftvollen Tanninen und einer präzisen

vor allem wenn eine leichte Kräuter- oder Pilzkomponente dabei ist

und genau das passt zu einem Margaux mit dieser Stilistik

bekannt für sein warmes Klima und gut durchlässige Böden

sondern auch präzise und ruhig gebaut

Im Glas präsentiert sich der 2019er tief rubin- bis purpurfarben mit dichtem Kern und violetten Reflexen