Glen Grant Rare Vintage 1953 Domaine Quentin Jeannot

Glen Grant Rare Vintage 1953 Domaine Quentin JeannotDer Glen Grant Rare Vintage 1953 von Gordon & MacPhail ist eine der ganz groen Raritten der Speyside ein Single Malt, der ber fnf Jahrzehnte im Sherryfass gereift ist, ohne vom Holz dominiert zu werden. Glen Grant ist berhmt dafr, Destillate zu brennen, die auergewhnlich gut altern und auch nach 40, 50 oder 60 Jahren eine faszinierende Balance behalten. Diese Abfllung aus dem Jahr 1953 reifte ganze 52 Jahre in ausgewhlten Sherryfssern, bevor sie 2006

ohne synthetische Pflanzenschutzmittel

Frische und Eleganz setzt

asiatischer Fusionsküche mit Ingwer und Soja oder gereiftem Hartkäse zeigt er seine Stärken

die nicht mit Lautstärke arbeiten

Hervorragend zu gegrilltem Rind (Ribeye

wo florale sowie mineralische Noten nachklingen

bei moderater Schärfe auch mit aromatischer Asia-Küche

steht aber für einen klaren Anspruch innerhalb der Bordeaux-Spitze

Vinous: „Wenn es in Barbaresco ein Weingut gibt

in roten Backsteinbauten aus den 1880er-Jahren

der die regionale Bedeutung des Hauses unterstreicht und regelmäßig die Aufmerksamkeit ambitionierter Weinliebhaber auf sich zieht

Dieser Champagner ist der ideale Begleiter zu feinen Austern