Santoku VG-10 Tsuchime Damast Roter Westlicher Griff 170mm Finish:Damast

Santoku VG-10 Tsuchime Damast Roter Westlicher Griff 170mm Finish:DamastSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.

Der Name 肥後守 Higonokami kommt daher

die selbst bei starkem Druck nicht nachgibt

Küchen- und Taschenmesser erfordern ein wenig Pflege

Nach dem Reinigen und gründlichen Trocknen des Messers wird eine kleine Menge Kamillen-Öl auf ein weiches

Material: Nishijin-ori (Blumen Schwarz)

Seit der Einführung des Higonokami nutzten vor allem Kinder das Messer zum Anspitzen von Bleistiften oder Schneiden von Bambus

der die Klinge in der Hülle sicher arretiert

"Das Funayuki (舟行) ist ein traditionelles japanisches Messer

Du wirst die Benutzerfreundlichkeit und die Tragbarkeit dieses Zubehörs lieben

scharfe Partikel die Arbeit an der Klinge übernehmen können

der die perfekte Balance zwischen Eleganz und Langlebigkeit bietet

Der Griff besteht aus Buffalo Ebony für Komfort und sicheren Halt