Yanagiba VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm 青紙1号 Der beigefügte Ständer sorgt dafür

Der beigefügte Ständer sorgt dafür

wenn es nicht in Gebrauch ist

nach der gleichen Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern

Unser Menkiri-Nudelmesser ist aus hochwertigem japanischen Blue Steel #2 gefertigt

Yanagiba VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm 青紙1号 Der beigefügte Ständer sorgt dafürDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder