Fischgenuss, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 75 g sub-sahne-und-crème-fraîche Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen

Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus

seinen Haupteigenschaften

Ein bewährtes authentischer Baustein vieler asiatischer Gerichte – ob in Wok-Pfannen

die Auslese bester Trauben und der Ausbau im kleinen Eichenfass prägt den besonderen Charakter

Fischgenuss, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 75 g sub-sahne-und-crème-fraîche Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnenEine Gewrzzubereitung fr alles was aus dem Wasser kommt, vornehmlich Lachs, Saibling, fr Forellen und alle Krustentiere wie Scampis, Gambas, Tigerprawns usw. geeignet entweder kurz vor dem Grillen damit wrzen oder zum Schluss mit ein wenig l vermengt aufpinseln. Das Gewrz sollte nicht zu lange erhitzt werden.