Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Material:White Steel #2 das allen Herausforderungen in der

das allen Herausforderungen in der Küche standhält

Diese luxuriöse Klinge bietet eine präzise Balance zwischen Schärfe und Stärke

mit einem Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie Griff in 165mm

um das besondere Kiritsuke-Design richtig nutzen zu können

Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Material:White Steel #2 das allen Herausforderungen in derDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder