Bodega del Abad, Gotín del Risc Cimabella Mencia 2020 Saint Clair birgt der Wein ein schönes

birgt der Wein ein schönes Entwicklungspotenzial von zwei bis vier Jahren

In der Nase zunächst gelbfruchtig und subtil rauchig

Die Gärung und Mazeration erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei etwa 24–28 °C

etwa einem klassischen Crottin de Chavignol

Bodega del Abad, Gotín del Risc Cimabella Mencia 2020 Saint Clair birgt der Wein ein schönesBodega del Abad Gotn del Risc Cimabella Menca 2020 zeigt eindrucksvoll, wie charakterstark und zugleich elegant Menca aus dem Bierzo sein kann. Die alten Reben, das besondere Mikroklima und der Ausbau in franzsischer sowie amerikanischer Eiche verleihen dem Wein Tiefe, Finesse und eine schne regionale Identitt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich dieser Rotwein mit einer lebendigen, fruchtbetonten Ausstrahlung. In der Nase zeigen sich saftige