Pistazien, geschält, extragrün, Topqualität, 1 kg Alc.50.0% In der Lebensmittelindustrie wird Thymian

In der Lebensmittelindustrie wird Thymian häufig mit Majoran für Wurstgewürzmischungen kombiniert

Bestens zu Huhn (ganz oder in Teilen)

Ebenfalls Käse wird manchmal mit Thymian gewürzt

nicht ölige Texturen erzeugt

Pistazien, geschält, extragrün, Topqualität, 1 kg Alc.50.0% In der Lebensmittelindustrie wird ThymianPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und delikaten Wurstwaren. Der hellgrne Nukern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Aromabild her geschmackvoll und unaufdringlich lieblich.