Pilzholz Nameko (Pholiota nameko) Länge:33 cm Medizinalpilz: Wie der Austernseitling zeigt

Medizinalpilz: Wie der Austernseitling zeigt auch der gelbe Austernseitling neben seiner feinen Kulinarik erstaunliche gesundheitsfördernde Effekte und gilt daher als wichtiger Vitalpilz

Zink: Fördert das Immunsystem und die Wundheilung

Stockschwämmchen: Geschuppte oder faserige Struktur des Stiels

Der hohe Umami-Gehalt sorgt in jedem Gericht für einen vollmundiges Aroma

Pilzholz Nameko (Pholiota nameko) Länge:33 cm Medizinalpilz: Wie der Austernseitling zeigtDieses Pilzholz ist mit dem Nameko (Pholiota nameko) beimpft und hat eine Durchwachsphase von mind. 4 6 Monaten durchlaufen. Das Pilzholz ist eine Fertigkultur und bei Erwerb potenziell fruchtungsbereit. D. h. der Pilz im Holzstamm wartet nur noch auf die kommenden, fr ihn idealen ueren Bedingungen (Jahreszeit, Temperatur, Luftfeuchtigkeit) um Fruchtkrper auszubilden (vgl. Bilder). Bsp. 1: Wird das Pilzholz im Jahresverlauf bis Anfang September