2020er Amarone DOCG Valpolicella Rotwein, trocken, 16 % vol., Monte Zovo, 750 ml sub-espumas-und-siphons Unser Balsamico-Essig aus Modena Emilio

Unser Balsamico-Essig aus Modena Emilio Gold (mit 80% Traubenmost) setzt sich zum Ziel

Xanthan ist überaus ergiebig und geschmacksneutral

er dient hervorragend als Zutat in einfallsreichen Cocktails mit oder ohne Alkohol

Details: Pralinen mit Erdbeer- und Sahnefüllung von Tartuflanghe

2020er Amarone DOCG Valpolicella Rotwein, trocken, 16 % vol., Monte Zovo, 750 ml sub-espumas-und-siphons Unser Balsamico-Essig aus Modena EmilioIntensives Rubinrot. In der Nase hat der Amarone ein volles Bouquet reifer Frchte, etwas Piemont Kirsche und Noten von Gewrzen. Am Gaumen ist er vollmundig, reich, warm und besitzt reife und runde Tannine. Passt gut zu geschmortem und gegrilltem Fleisch, oder mit gereiftem Kse.