Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Marc Colin Williamsbirne und kühler Stein-Mineralik greifen

Williamsbirne und kühler Stein-Mineralik greifen harmonisch ineinander

Heute bewirtschaftet man rund 320 Hektar auf vier Weingütern mit modernem Keller und klarem Fokus auf autochthone Sorten wie Primitivo

und man kann die Prädikate schon gar nicht verwechseln

mit ziselierten Zitrus- und Steinnoten

Thomas Niedermayr, Hof Gandberg Summ 2022 Marc Colin Williamsbirne und kühler Stein-Mineralik greifenDer Hof Gandberg Summ 2022 von Thomas Niedermayr ist eine charakterstarke, natrliche Weiwein Cuve aus PIWI Rebsorten, gewachsen hoch ber dem Etschtal im alpinen Alto Adige. Summ bedeutet im lokalen Dialekt sinngem Gipfel oder oben und spielt auf die hoch gelegenen, sonnenverwhnten Weinberge an, in denen khle Bergwinde und kalkreiche Bden fr Spannung und Frische sorgen. Diese Cuve verbindet kompromisslos kologische Bewirtschaftung mit moderner,