Gewürzgarten Muscovado-sukker, rå rørsukker med karamel- og maltnoter, 160 g marke-franz-mensch I madskolen får du trin-for-trin-vejledninger

I madskolen får du trin-for-trin-vejledninger

stammer oprindeligt fra det nordlige Sydamerika

Temaer: -Sri Lanka - Ceylon-te - Røgeområde – kreativ røgning - Avantgarde Part Five

Naturligvis også velegnet til omportionering af kaviar

Gewürzgarten Muscovado-sukker, rå rørsukker med karamel- og maltnoter, 160 g marke-franz-mensch I madskolen får du trin-for-trin-vejledningerUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og tekstur til mange sde retter. Den chokoladefarvede, let fugtige sukker giver med sit naturlige melasseindhold kraftige, aromatiske noter. Spektret spnder fra karamel over malt til en let lakridssmag. Det passer godt til at sde strk espresso, i kkkenet til at aromatisere saucer og marinader og i konditoriet til chokoladekreationer. Leveres i et 160 g glas.