Satenenay 1'er Cru La Comme, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 TEST 10 % Mourvedre

10 % Mourvedre

hvor Icardis stokke blev plantet i 1967

ingefær eller til foie gras terrine

er Eichberg (“Egebjerget”) en af områdets højborge for Pinot Gris

Satenenay 1'er Cru La Comme, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 TEST 10 % MourvedreVinen er den mest potente og kompakte af Ren Lequin Colins tre enkeltmarks Santenayer, men den bliver aldrig rustik og kantet. Det er glden, saftigheden og renheden, der tegner billedet. Musklerne og kirsebret ligger flot stringent i midten og giver en fornemmelse af frugtsdme. De akkompagneres dejligt af sm fine hints af jordbr og hindbr og en smule skovbund og svampe. Vinene er en gte terroir vin, og alle druerne kommer fra n enkelt mark 1er Cru