Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes En levende syre og saltbetonet

En levende syre og saltbetonet mineralitet i den lange og mundvansdrivende finale

Det føles slet ikke amerikansk

har de en enestående mulighed for at komme med helt ned i detaljen

og det skyldes hans nidkære sans for detaljerne

Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes En levende syre og saltbetonetVidunderlig hvid Bourgogne fra gamle vinstokke i Mconnais. I disse sydligere egne, fr Seguin Manuel virkelig lov til at vise sine evner og dedikation produceret efter de helt samme forskrifter, som de mere famse sidestykker fra Cte de Beaune. Frisk og mineralsk, men samtidig lettere fedmefuld i sin karakter, med klassiske smrtoner og blidt krydret fad. Komplekse nuancer af hvid fersken, friske abrikoser, pre og friske hasselndder, ledsaget af brioche,