Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed Han finetunede processerne og søgte

Han finetunede processerne og søgte løbende at reducere brugen af sulfitter og naturligvis ingen filtrering med det formål at have kvaliteten

jordnære og let røgede nuancer

Robert Parker rightly lauded this Calon-Ségur at the time of release

hvor vinen er dyrket

Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed Han finetunede processerne og søgteTil trods for sit navn er Special Cuve Bollingers entry level champagne. Dog m man ikke lade sig snyde, da der er tale om en kvalitetschampagne i verdensklasse. Special Cuve er lavet p 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, og 8 ud af 10 druer i denne champagne stammer fra Grand Cru og 1. Cru marker i Champagne. Vinen gres p gamle egetrsfade, hvilket fremmer kompleksiteten og strukturen i vinen. Bollingers Special Cuve gennemgr 30 mneders