Synoro - 2018 Rosé og mousserende vin hvor Kolindrino giver vinens ekstra

hvor Kolindrino giver vinens ekstra garvestruktur og en let smag af bitter chokolade

Eftersmagen er lang

heraf 50 % nye og 50 % brugte

Synoro - 2018

Synoro - 2018 Rosé og mousserende vin hvor Kolindrino giver vinens ekstraPGI Peloponnes Vinificering modning Alkoholisk gring og ekstraktion i kar af rustfrit stl ved 23 C. Samlet ekstraktionstid: Cabernet Franc 15 dage, Merlot 20 dage, Agiorghitiko 18 dage. Fuld malolaktisk gring i barriques. Modning p franske barriques, heraf 50 % nye og 50 % brugte, i 13 mneder. Vinen modnes p flaske i yderligere 12 mneder. Smagsnoter Farven er dyb, med rubinfarvede overtoner. I nsen er den intens, tt med en flelse af friskhed p grund