Erich Machherndl Pulp Fiction Yellow 2022 Drue_Silvaner som koldgæres og efterfølgende lagrer

som koldgæres og efterfølgende lagrer 7 måneder på 3 år gamle franske egefade

citrusskal

granitholdige jord

med let cremet struktur og en mineralsk

Erich Machherndl Pulp Fiction Yellow 2022 Drue_Silvaner som koldgæres og efterfølgende lagrerKompleks og fascinerende orange vin lavet p funky drueblanding med bl. a. Gelber Muskateller og Frhroter Veltliner. Spontangring, skindkontakt i 3 uger og flasket ufiltreret og uden tilstning af svovl giver en flot og saftig orange vin med noter af trre gule frugter, humle og vilde urter. Fin fylde, let bitterhed og moderate tanniner. Drik den store Bourgogneglas ved 10 12 grader Server til intense grnsagsretter, gerne med fermenterede elementer,