GRUNDBOGEN I SOUS VIDE Eva Tind Molly er bedst

Molly er bedst

Bogen giver et særligt indblik i

Hun lever af at skrive om mad og deler dagligt ud af sin madglæde

og det kan være farligt … Hvor langt vil Josefine og hendes venner gå for at fange tyven

GRUNDBOGEN I SOUS VIDE Eva Tind Molly er bedstSous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en rrkke vret populr blandt professionelle kokke. Nu har en dansk opfinder og ph. d. i kemi brugt sin faglighed til at bringe det mere avancerede kkken ned p et brugbart hverdagsplan. I disse r finder sous vide en plads i mange danske kkkener. Sidste r solgte sousvide. dk alene mere end 2000 vandbade til private, og store butikskder som Coop og Imerco har lnge solgt udstyr til sous vide. Det er ganske