20 Years Old Tawny, 37,5 cl, Graham's chardonnay Med de mange æbletræer og

Med de mange æbletræer og mere end 35 forskellige æblesorter

antydninger af lime

Lækker hvid Crozes Hermitage fra Domaine des Remizieres

og i 2010 fik Bourdy Demeter-mærket

20 Years Old Tawny, 37,5 cl, Graham's chardonnay Med de mange æbletræer ogMrk med et gyldenbrunt skr. Smagen er rig og fed med masser af mrk chokolade og trrede kirsebr. Druerne gennemgr gring ved 24 28 grader. S snart mosten har opnet en tilfredsstillende druesdme (ofte indenfor 48 timer), stoppes gringen ved, at der tilsttes en 77% druesprit i forholdet 1 5. Mosten lgges p brugte egetrsfade, hvor den udvikler sig yderligere. Der er f steder i verden, der er smukkere end Douro dalen og byen Porto. Det bliver man bevidst