Walter Scott Cuvee Ruth Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 Sidste chance I 2016 blev det endelige

I 2016 blev det endelige valg 69 procent Zinfandel plus 23 procent Petite Syrah

Denne vin fra en af Bourgognes mest anerkendte landsbyer tilbyder en glimrende indføring til husets stil og terroiret i Gevrey-Chambertin

Vi er ude i en blanding af 45% Corvina

Den strågule farve har fine grønne reflekser og åbner op for duften af gule blommer

Walter Scott Cuvee Ruth Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 Sidste chance I 2016 blev det endeligeBlndende blend af Pinot Noir kloner fra flere af de bedste marker i Oregons Willamette Valley eksempelvis Freedom Hill, Clos de Oiseaux, Bieze og Eola Springs Vineyards. Winemaker Ken Pahlow har brugt naturlig gr og givet saften 12 mneder p fransk eg hvoraf 30% var helt nye fade. Ingen filtrering her, tak. Farven leder tankerne hen p Bourgogne og nsen melder om noter af mrk frugt, jord, lakrids, rosenblade og hvid peber. I munden dominerer mrke