Chateau Monbousquet Saint Emilion 2019 Compass Box men vil også være perfekt

men vil også være perfekt til vildtretter

Finish: Oily

og vinen laves med samme omhu og håndværk som tidligere

Undergrunden er klassisk for området med en høj koncentration af kalksten blandet med mergel (ler)

Chateau Monbousquet Saint Emilion 2019 Compass Box men vil også være perfektChateau Monbousquet ejes af den fanatiske Grard Perse der sammen med den assisterende nlolog Michel Rolland ingen midler skyer for at fremstille stor vin. Perse ejer tillige de fremadstormende kultslotte Pavie, Pavie Decesse, La Clusiere og Bellevue Mondotte. P Monbousquet hstes der minimale 30 hektoliter per hektar, og der foretages ingen klaring eller filtrering. Druesammenstning: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Lagring: 18