Sojasauce - Shoyu (Marunaka Limited Premium), Ootori Phoenix, Japan, 720 ml sub-kochgeschirr 19749) med Baharat og lad

19749) med Baharat og lad det simre i 5 minutter

gule margueritter

Kernemassen ristes derefter ved 80°-90°

Disse kikærter er en pålidelig basisingrediens – velegnet til supper

Sojasauce - Shoyu (Marunaka Limited Premium), Ootori Phoenix, Japan, 720 ml sub-kochgeschirr 19749) med Baharat og ladDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Marunaka Shoyu er kendt for en enestende kvalitet, der er uden sidestykke. Det glder naturligvis ogs for standard Shoyu, hvor udtrykket her snarere er en underdrivelse. Og ligesom med vin, aceto balsamico eller olivenolie er der altid det ene fad, den ene presning, som mesteren anser for at vre det absolutte inden for smag,