Pralineskåle hjerte, mælkechokolade, 29x33x13 mm h, Läderach, 2,492 kg, 784 stk marke-laederach I det fine køkken er

I det fine køkken er denne Wiberg Aceto Plus Rødbær et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

slank skærekant – altså ingen bølgeskærekant – hvilket muliggør et rent snit gennem kødet

Dette produkt bruges oftest i konditorier

Sardellfileter

Pralineskåle hjerte, mælkechokolade, 29x33x13 mm h, Läderach, 2,492 kg, 784 stk marke-laederach I det fine køkken erDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. De r hjerteformede skaller er stbt i jvne former og fremstillet af den bedste mlkechokolade. Dette produkt fra skalgenerationen giver dig en effektiv anvendelse, nr du fylder dem med dine individuelle creme , ganache og fldepfyldninger. Der findes ogs passende psttere til pralinefremstilling.